Pršut Pata Negra (J. Iberico de Bellota)

Akcija!

159,00  143,10 

Jamon Iberico de Bellota (curado 36 mes.), svetovno znani, vrhunski pršut – pata negra. Zorjen 36 mesecev.

+ Kos brez kosti.

+ Navedena cena velja na 1 kg. Končna cena je spremenljiva, saj natančno težo produkta odtehtamo ob nakupu.

+ Standardno vakuumsko pakiranje: cca. 1 kg (+-700 g)

Šifra: 301112001 Kategoriji: , Oznake: , , ,

Opis

Eden najbolj cenjenih, svetovno priznanih in posledično tudi najdražjih pršutov prihaja iz Španije. Imenujejo ga Pata Negra ali “črni parkelj” in je pridelan iz črnih pujsov pasme Iberico, ki so potomci divjih prašičev. Značilna za ta pršut je njegova, vsaj 3-letna doba staranja in sušenja. Zaradi posebne diete, ko se pujsi pasejo na prostom pod hrasti in zadnja dva meseca uživajo praktično samo želode, vsebuje maščoba tega pršuta tudi veliko nenasičenih maščobnih kislin.

J.I.Bellota

+ Poreklo: Španija, Castilla la Mancha

+ Proivajalec: El castillo de Bolaños

+ Skladiščenje: Hladilnik, 1-5°C

+ Alergeni: /

* Fotografije so simbolične!

VEČ O PATA NEGRI: Mesnina, ki ji pravimo pršut