Španska vas - prvi ulični bistro španske hrane v ljubljanskem BTC-ju!

Prvi španski ulični bistro v Ljubljani – prihaja Španska vas.

Od ponedeljka 9.5. 2016 naprej bomo spodbujali tapas kulturo in vrhunsko špansko kulinarko tudi v našem uličnem bistroju na marketu ulične hrane v BTC City-ju v Ljubljani!

Španska vas logotip

Pravi tapasi v Ljubljani

V okviru uličnega bistroja Španska vas, tako želimo poleg tapasov z avtentičnimi španskimi sestavinami, ponuditi tudi druge bisere španske kulinarike, ki sploh zadnje desetletje prevladuje tudi na področju visoke kulinarike (bratje Roca, Ferran Adria,…) Seveda se v našem uličnem bistroju ne gremo neke visoke kulinarike, ampak raje pristno domačo kulinariko španskih babic, ki ob dostopnih cenah odlično napolni mimoidoče lačne želodčke obiskovalcev in zaposlenih v BTC City-ju.

crni-tapasi-spanska-vas

V naši stalni ponudbi boste tako našli odlične tapase in degustacijske plošče s pristnimi iberskimi delikatesami, slavno špansko pito/omleto imenovano Tortilla española, katero smo seveda še dodatno obogatili, da predstavlja kar se da popoln dnevni obrok. Zraven vam bomo zmiksali še vrtni smuti oziroma Gazpacho, ki bo poskrbel za vse pomembne vitamine in minerale, poleg tega pa nas še prijetno osvežil v poletnih mesecih (verjemite Španci se morajo znati osvežiti sploh poleti). Ponudbo malic bo vsak dan lepo zaokrožila še dnevna enolončnica po receptih španskih babic, ter za posladek še španske miške oziroma buñuelos s slastnim Nutella prelivom.

tortilla espanola

 

Sveža Paella

Enkrat tedensko se nam bo pridružila tudi slavna paella in različne ribje in morske jedi katere so stalnica španske prehrane, saj ima pri njih praktično vsaka trgovinica svojo ribarnico.

spain-paella

Izbrana ponudba španskih vin

Vse skupaj pa ne bi imelo smisla brez temperamentnega španskega vina in pravega španskega piva katerega bomo imeli tudi v »točeni« verziji. Če vam v poletnih mesecih občasno pripravimo še svežo sangrio (rdeče vino s svežim sadjem) pa se boste že skoraj počutili kot da počitnikujete v Španiji.

Vrhunska vina Corazon loco

Vse španske dobrote, ki jih ponujamo boste pri nas lahko kupili tudi za domov, tisti pa, ki vam je nakupovanje iz kavča ljubše pa le obiščite naš spletni market www.spanskavas.si.

 Ponudba:

1.       Sončni tapasi (Tapas) – Sveže pečeni kruhki ali krožniki s španskimi mesninami, zorjenimi siri, olivami in še in še…

2.       Španska pita (Tortilla Española) – Tradicionalna španska omleta obogatena z dodatki.

3.       Kalamari po andaluzijsko (Calamares a la Andaluza) – Ocvrti lignji na olivnem olju in začimbami.

4.       Na žlico (Guisos) – Dnevna enoločnica po receptih španskih babic.

5.       Vrtni smuti (Gazpacho) – Sveži polnovredni zelenjavni miksi.

6.       Španske miške (Buñuelos) – Miške oblite s smetanovim Nutella prelivom.

* Petkova paella (Paella Mixta) – Slavna španska jed z rižem, zelenjavo, mesom, in morskimi dobrotami.

* Morske dobrote po špansko – odvisno od razpoložljivosti.

Hišne salse – mojo picon rojo, mojo picon verde in ali oli.

 Španske miške Buñuelos - Miške oblite s smetanovim Nutella prelivom