Blog Archives

Odpiramo ulični bistro ŠPANSKA VAS!

Prvi španski ulični bistro v Ljubljani – prihaja Španska vas.

Od ponedeljka 9.5. 2016 naprej bomo spodbujali tapas kulturo in vrhunsko špansko kulinarko tudi v našem uličnem bistroju na marketu ulične hrane v BTC City-ju v Ljubljani!

Španska vas logotip

Pravi tapasi v Ljubljani

V okviru uličnega bistroja Španska vas, tako želimo poleg tapasov z avtentičnimi španskimi sestavinami, ponuditi tudi druge bisere španske kulinarike, ki sploh zadnje desetletje prevladuje tudi na področju visoke kulinarike (bratje Roca, Ferran Adria,…) Seveda se v našem uličnem bistroju ne gremo neke visoke kulinarike, ampak raje pristno domačo kulinariko španskih babic, ki ob dostopnih cenah odlično napolni mimoidoče lačne želodčke obiskovalcev in zaposlenih v BTC City-ju.

crni-tapasi-spanska-vas

V naši stalni ponudbi boste tako našli odlične tapase in degustacijske plošče s pristnimi iberskimi delikatesami, slavno špansko pito/omleto imenovano Tortilla española, katero smo seveda še dodatno obogatili, da predstavlja kar se da popoln dnevni obrok. Zraven vam bomo zmiksali še vrtni smuti oziroma Gazpacho, ki bo poskrbel za vse pomembne vitamine in minerale, poleg tega pa nas še prijetno osvežil v poletnih mesecih (verjemite Španci se morajo znati osvežiti sploh poleti). Ponudbo malic bo vsak dan lepo zaokrožila še dnevna enolončnica po receptih španskih babic, ter za posladek še španske miške oziroma buñuelos s slastnim Nutella prelivom.

tortilla espanola

 

Sveža Paella

Enkrat tedensko se nam bo pridružila tudi slavna paella in različne ribje in morske jedi katere so stalnica španske prehrane, saj ima pri njih praktično vsaka trgovinica svojo ribarnico.

spain-paella

Izbrana ponudba španskih vin

Vse skupaj pa ne bi imelo smisla brez temperamentnega španskega vina in pravega španskega piva katerega bomo imeli tudi v »točeni« verziji. Če vam v poletnih mesecih občasno pripravimo še svežo sangrio (rdeče vino s svežim sadjem) pa se boste že skoraj počutili kot da počitnikujete v Španiji.

Vrhunska vina Corazon loco

Vse španske dobrote, ki jih ponujamo boste pri nas lahko kupili tudi za domov, tisti pa, ki vam je nakupovanje iz kavča ljubše pa le obiščite naš spletni market www.spanskavas.si.

 Ponudba:

1.       Sončni tapasi (Tapas) – Sveže pečeni kruhki ali krožniki s španskimi mesninami, zorjenimi siri, olivami in še in še…

2.       Španska pita (Tortilla Española) – Tradicionalna španska omleta obogatena z dodatki.

3.       Kalamari po andaluzijsko (Calamares a la Andaluza) – Ocvrti lignji na olivnem olju in začimbami.

4.       Na žlico (Guisos) – Dnevna enoločnica po receptih španskih babic.

5.       Vrtni smuti (Gazpacho) – Sveži polnovredni zelenjavni miksi.

6.       Španske miške (Buñuelos) – Miške oblite s smetanovim Nutella prelivom.

* Petkova paella (Paella Mixta) – Slavna španska jed z rižem, zelenjavo, mesom, in morskimi dobrotami.

* Morske dobrote po špansko – odvisno od razpoložljivosti.

Hišne salse – mojo picon rojo, mojo picon verde in ali oli.

 Španske miške Buñuelos - Miške oblite s smetanovim Nutella prelivom

 

več >>

Prireditev FLAMENKO v Kopru

Flamenko v Kopru

Flamenko v Kopru

Plesno kulturno društvo Cora Viento je priredilo celodnevni dogodek, kjer ste lahko spoznali ples in glasbo španske umetnosti flamenka. Dogodek je potekal v nedeljo, 9. 6. 2014 na prireditvenem prostoru Taverna v Kopru. Hudomušno ga je povezovala voditeljica Barbra Jerman.

Na dogodku je sodelovala tudi ekipa Lagrimas, ki je za obiskovalce pripravljala različne kombinacije okusnih španskih tapas. Na stojnicah se je bilo moč okrepčati tudi s kozarcem ali več izbranih španskih vin.

 

 

Dogodek je potekal v prijetnem vzdušju, polnem sproščenosti, razigranosti in španske kulture. Skupaj z drugimi, smo se na stojnici Lagrimas trudili obogatiti dogajanje na prireditvi F.L.A.M.E.N.K.O. in poskrbeli, da je vsak španske kulinarike željan obiskovalec našel nekaj zase.

Utrinke iz prireditve lahko ujamete v spodnji galeriji.

tapa

Pristna španska tapa (foto: Miha Mally)

ponudba

Ponudba na stojnici Lagrimas

obiskovalke

Obiskovalke stojnice Lagrimas

lagrimas

Rose Vino Lagrimas de Septiembre

ekipa

Lagrimas ekipa

.

več >>

Lagrimas tapasi v Solist baru

Odslej bodo večeri v mestu še bolj živahni in prijetni, saj smo v podjetju Lagrimas skupaj s Solist barom začeli pisati novo zgodbo. Od jutri, 23. 5. 2014, dalje boste namreč lahko naše okusne španske dobrote poskusili v prijetnem ambientu Solist bara v centru Ljubljane.

Pripravili smo pestro ponudbo Solist tapasov, prigrizkov ob pijači, ki bodo za vas vedno sveže pripravljeni. Ob kozarcu ali steklenici vina se boste lahko odločili za eno izmed treh oblik tapasov v obliki kruhkov in plošč, združenih v čarobno simfonijo okusov.

Vabljeni v Solist bar in dober tek!

Tapasi sedaj tudi v Solstu

Tapasi sedaj tudi v Solistu

.

več >>